ТОП-10 блюд для фуршета, которые понравятся всем гостям

Фуршет — это идеальный формат для мероприятий, где важна атмосфера лёгкости и общения. Здесь гости не привязаны к столам, могут свободно перемещаться, общаться и при этом наслаждаться разнообразными закусками. Но именно разнообразие часто ставит организаторов в тупик: что выбрать, чтобы всем понравилось?

На помощь приходит Canape Club — сервис доставки готовых блюд и закусок с широким ассортиментом фуршетных позиций. Здесь уже подобраны решения, которые хорошо зарекомендовали себя на мероприятиях разного формата. В этой статье мы собрали топ-10 фуршетных блюд, которые действительно нравятся гостям — проверено временем и сотнями заказов.

1. Канапе с мясом и сыром

Канапе — безусловный лидер любого фуршета. А их мясной вариант — самый популярный среди гостей.

Почему стоит выбрать:

• маленькие порции удобно брать и есть стоя;
• сочные кусочки мяса (ветчина, ростбиф, карбонад) отлично сочетаются с сыром и хлебной основой;
• универсальны — подойдут и для делового мероприятия, и для домашнего праздника.

Рекомендуем из ассортимента Canape Club:
Канапе с телятиной и сыром чеддер, канапе с ветчиной и сыром бри на чиабатте.

2. Мини-бургеры

Это не просто закуска, а настоящий хит среди гостей всех возрастов.

Преимущества:

• сытно и вкусно;

• привлекают внимание за счёт оригинального внешнего вида;
• доступны как в мясном, так и в вегетарианском исполнении.

Подходит для: корпоративов, дней рождения, детских праздников, вечеринок.

Популярные варианты в Canape Club:
Мини-бургеры с говядиной, мини-бургеры с курицей и сыром.

3. Тарталетки с начинками

Тарталетки — это маленькие корзиночки с начинкой. В Canape Club их готовят в разных вариациях: от солёных до сладких.

Плюсы:

• эффектная подача;
• удобный формат для фуршета;
• широкий выбор начинок.

Хиты заказов:

• с креветкой и крем-сыром;
• с курицей и ананасом;
• с овощным муссом;
• с фруктами и кремом (десертные).

4. Сырная тарелка

Идеальное решение, чтобы «разбавить» сытные мясные закуски чем-то лёгким и изысканным.

Почему гости это любят:

• сыры нравятся всем — и взрослым, и детям;
• можно попробовать сразу несколько сортов;
• отлично сочетается с вином.

Что входит: бри, чеддер, гауда, моцарелла, виноград, орехи и мёд (в зависимости от состава сета).

5. Профитроли с начинкой

Многие привыкли воспринимать профитроли как десерт, но в Canape Club есть и закусочные варианты.

Интересный выбор для гостей, которые любят неожиданные вкусы:

• профитроли с курицей и грибами;
• с лососем и кремом;
• с сырным муссом и зеленью.

Они украшают фуршетный стол и добавляют оригинальности меню.

6. Канапе с рыбой

Лосось, форель, тунец — всё это отлично подходит для канапе и любимцами публики.

Преимущества:

• лёгкий вкус;
• красивая подача;
• хорошее дополнение к более тяжёлым блюдам.

Выбор клиентов Canape Club:

• Канапе с лососем и крем-сыром;
• Канапе с форелью и огурцом.

7. Мини-рулетики

Ещё один визуально интересный и вкусный элемент на фуршетном столе. Бывают мясные, овощные и даже сырные.

Чем хороши:

• аппетитный внешний вид;
• удобно брать руками;
• большое разнообразие начинок.

Рекомендации:

• Рулетики с курицей и сыром;
• С беконом и сливочным сыром.

8. Овощные мини-шашлычки

Невозможно забыть про тех, кто предпочитает лёгкую и полезную пищу. Овощные шпажки — свежо, красиво и вкусно.

Состав: черри, огурец, болгарский перец, маслины, сыр фета.

Идеально подойдут для:

• летних мероприятий;
• фуршетов с вегетарианскими опциями;
• столов для детей.

9. Брускетты

Итальянский акцент на фуршете всегда кстати. Брускетты — это кусочки хрустящего хлеба с начинками.

Популярные вкусы:

• с томатами и базиликом;
• с прошутто и пармезаном;
• с лососем и творожным сыром.

Брускетты украшают стол и делают меню чуть более гастрономичным.

10. Десертные тарталетки

И завершить любой фуршет хочется на сладкой ноте. Десертные тарталетки — маленькое лакомство, от которого невозможно отказаться.

Чем они нравятся гостям:

• нежное тесто;
• лёгкий крем;
• свежие ягоды и фрукты.

Варианты из каталога Canape Club: тарталетки с малиной, черникой, клубникой или миксом ягод.

Как собрать фуршетный стол с Canape Club

Canape Club предлагает удобные фуршетные сеты, где уже собраны самые популярные закуски в нужных пропорциях. Вы можете:

• выбрать готовый сет на нужное количество персон (например, на 10, 20 или 30 гостей);
• дополнить его любимыми позициями поштучно;
• заказать напитки, посуду и сервировку.

Служба доставки привезёт всё в срок, а блюда будут готовы к подаче сразу после получения.

Вывод

Правильно подобранное меню — основа успешного фуршета. Чтобы всем гостям было вкусно и интересно, важно включить блюда разных категорий: мясные, рыбные, сырные, овощные и сладкие. Подборка от Canape Club позволяет организовать идеальный фуршет без лишних забот. Просто выберите подходящие закуски — и наслаждайтесь праздником вместе с гостями, а не на кухне.